caffeyl glucoside

Name der Zutat:

caffeyl glucoside

Sicherheitsstufe:

Sicher

Basisfunktionen:

Calming

Antioxidantien

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Aktive Komponenten:

Koffein

Beschreibung

Beschreibung

Die wasserlösliche, stabilisierte und gereinigte Version des berühmten Antioxidansmoleküls Kaffeesäure (Kaffeesäure, die an das Zuckermolekül Glucose gebunden ist), dem wichtigsten Phytoaktivstoff von grünem Kaffee. Caffeyl Glucoside soll außerdem eine starke entzündungshemmende und lichtschützende Wirkung haben.

Diese Verbindung bietet zusätzlich zu ihren bekannten antioxidativen Eigenschaften eine bemerkenswerte entzündungshemmende Wirkung.

Caffeylglucosid ist auch für seine lichtschützenden Eigenschaften bekannt und schützt die Haut vor Schäden durch Sonneneinstrahlung.

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