helianthus annuus (sunflower) seed oil unsaponifiables

Name der Zutat:

helianthus annuus (sunflower) seed oil unsaponifiables

Sicherheitsstufe:

Absolut sicher

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Aktive Komponenten:

Öle

Beschreibung

Beschreibung

Der unverseifbare Teil des Sonnenblumenöls. Es ist der kleine Teil des Öls, der der Verseifung, der chemischen Reaktion, die bei der Seifenherstellung stattfindet, widersteht. Wenn Sie mehr über den Verseifungsprozess erfahren möchten, hier eine kurze Erklärung: Öle bestehen hauptsächlich aus Triglyceridmolekülen (Glycerin + drei daran gebundene Fettsäuren), und während des Seifenherstellungsprozesses spaltet eine starke Base das Triglyceridmolekül auf und verwandelt es in Glycerin und drei Seifenmoleküle (Natriumsalze von Fettsäuren). Sonnenblumenöl ist ein halbtrocknendes fettes Öl, das durch Extraktion oder Pressen von Sonnenblumenkernen (Helianthus annuus) gewonnen wird. Je nach Sorte und Anbaugebiet variiert die Zusammensetzung des Öls. So kann der Gehalt an Ölsäure zwischen 15 und 65 %, der an Linolsäure zwischen 20 und 75 % liegen. Es hat gute feuchtigkeitsspendende, regenerierende und weichmachende Eigenschaften. Mit Ölsäure angereichertes P.m. ist für Kosmetika von besonderem Interesse, da es oxidationsbeständiger ist. Es wird in Hautpflegeprodukten, insbesondere bei fettiger Haut, als Weichmacher und in Haarpflegemitteln als Filmbildner verwendet.
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