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polysorbate 60

Name der Zutat:

polysorbate 60

Sicherheitsstufe:

Zulässig

CAS Nummer:

#9005-67-8

Basisfunktionen:

Emulgatoren

Tenside

EWG-Sicherheitsstufe:

03

Beschreibung

Beschreibung

POLYSORBATE 60 - Polysorbitan 60, Tween 60, PEG-20 Sorbitanstearat, Sorbitan-bis (Polyoxyethylen)monostearat (n = 20). Hellgelbe ölige Flüssigkeit oder Halbgel mit schwachem charakteristischem Geruch, gut wasserlöslich. Nichtionisches Tensid. Emulgator und Lösungsvermittler in kosmetischen Hautpflegeprodukten, insbesondere in Lotionen. Dispergiermittel können je nach System sowohl Schaumbildner als auch Entschäumer sein. Er ist als Lebensmittelzusatzstoff E435 eingetragen. Polysorbat 60 ist ein ethoxylierter Ester auf Sorbitanbasis. Da es ethoxyliert ist, eignet es sich zur gemeinsamen Emulgierung von Wasser und Öl, insbesondere zur Herstellung von Öl-in-Wasser-Emulsionen. Dieser Inhaltsstoff wird in der Regel mit Cetyl- oder Stearylalkohol kombiniert, um eine cremige, leichte Emulsion wie eine Lotion oder leichte Creme herzustellen. Polysorbat 60 ist ein weicher gelber Feststoff, der sich beim Erhitzen in der Ölphase einer Emulsion auflösen kann. Außerdem soll dieser Inhaltsstoff den Produkten, in denen er verwendet wird, einen spürbaren Duft verleihen.
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