Alternative Version:

tropolone

Name der Zutat:

tropolone

Sicherheitsstufe:

Sicher

Basisfunktionen:

Konservierungsmittel

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Beschreibung

Tropolen-Derivate, Antioxidantien natürlichen oder synthetischen Ursprungs, finden zahlreiche Anwendungen in Kosmetika, Arzneimitteln, Parfüms, Haushaltsprodukten und in der Lebensmittelindustrie. Man geht davon aus, dass Antioxidantien eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung oder Linderung zahlreicher menschlicher Krankheiten und bei der Verlangsamung des Alterungsprozesses spielen, indem sie die durch reaktive Sauerstoffspezies verursachten oxidativen Schäden an Zellbestandteilen verringern. Tropolen-Derivate haben eine ausgezeichnete Radikalfängeraktivität, die besser ist als die bekannter Antioxidantien wie Alpha-Tocopherol und Trollox. Die Konzentration von Tropolen-Derivaten in Lebensmitteln, kosmetischen und pharmazeutischen Formulierungen liegt in der Regel zwischen 1 ppm und 1000 ppm, bezogen auf das Gesamtgewicht der kosmetischen Formulierung. Spezifische kosmetische und pharmazeutische Zusammensetzungen zur topischen Anwendung können auch andere Bestandteile enthalten, wie Lösungsmittel, Emulgatoren, Fette, Pigmente und andere Inhaltsstoffe, die der topischen Formulierung hinzugefügt werden können.

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