Emulsionen einsetzbar

Stabilisatoren sind Stoffe, die unbeständigen (instabilen) Substanzen oder Mischungen zugesetzt werden, um unerwünschte chemische oder physikalische Veränderungen zu verzögern oder zu verhindern. Diese Umwandlungen werden häufig durch erhöhte Temperatur, Sauerstoff oder UV-Strahlen ausgelöst oder beschleunigt. In Körperpflegemitteln wie Shampoos werden z. B. Schaumstabilisatoren wie Fettsäurediethanolamid (Cocamide DEA) verwendet. In Sonnenschutzcremes werden Emulsionsstabilisatoren zugesetzt, um die Entmischung der Öl- und Wasserphase zu verhindern.

Beliebt zutaten in dieser Kategorie (Funktion):

Sicherheitsstufe
EWG
Name des Inhaltsstoffs
Absolut sicher
2
2
Absolut sicher
1
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