tapioca starch

Name der Zutat:
tapioca starch
Sicherheitsstufe:
Absolut sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
Ein natürliches Verdickungsmittel und Texturverbesserer, das aus den Wurzeln des Manihot esculenta (Cassava) Strauches gewonnen wird. Es besteht hauptsächlich aus Amylose und Amylopektin, beides Bestandteile der Stärke, die Tapioka seine Verdickungseigenschaften verleihen. In Kosmetika kann Tapiokastärke auch dazu dienen, Emulsionen zu stabilisieren, Geltexturen zu erzeugen und wichtige Inhaltsstoffe auf die Haut zu bringen. Tapioka ist eine Stärke, die aus der Wurzel der Maniokpflanze gewonnen wird, einer Pflanze, die im Nordosten Brasiliens beheimatet ist. Aufgrund des Aussehens und der Textur, die der Maisstärke sehr ähnlich sind, könnte man meinen, dass es sich um eine ähnliche Substanz handelt, aber Tapioka bietet tatsächlich enorme Vorteile für Haar, Haut und Gesundheit. Ein natürliches Verdickungsmittel und Texturverbesserer, das aus den Wurzeln des Manihot esculenta (Maniokstrauch) gewonnen wird. Es besteht hauptsächlich aus Amylose und Amylopektin, den Bestandteilen der Stärke, die Tapioka seine Verdickungseigenschaften verleihen. In Kosmetika kann Tapiokastärke auch dazu dienen, Emulsionen zu stabilisieren, Geltexturen zu erzeugen und wichtige Inhaltsstoffe auf die Haut zu bringen. Tapioka ist eine wahre Fundgrube an Nährstoffen und daher ideal für trockenes, geschädigtes und reparaturbedürftiges Haar. Die durchblutungsfördernden Eigenschaften dieser Pflanze tragen dazu bei, das Haar an der Wurzel zu stärken, was zu weniger Haarausfall und schnellerem Haarwachstum führt.
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