Dior Sauvage The Cleanser Powered By Cactus

# CAS Nummer: 7732-18-5

WASSER ist einer der Hauptbestandteile der Formulierungen der meisten kosmetischen Produkte: Lotionen, Shampoos, Spülungen, Emulsionen verschiedener Art, Zahnpasten, Elixiere, usw. Es verleiht den Produkten die notwendige Basis, Transparenz, Viskosität, Konzentration, Farbe und Lösungsmittel für einige Cremebestandteile. Die Wasserqualität stellt besondere Anforderungen an die mikrobiologische Reinheit, die chemische Zusammensetzung und die organoleptischen Eigenschaften. Für die Wasseraufbereitung werden verschiedene Verfahren eingesetzt: Filtration, Destillation, Demineralisierung, Wasserenthärtung durch Ionenaustausch usw. Für die Herstellung von Fertigprodukten wird die Verwendung von demineralisiertem, destilliertem und deionisiertem Wasser empfohlen, das durch spezielle Filtrations- und Mikrofiltrationsverfahren von Mineralsalzen, Chlor und mikrobiologischen Verunreinigungen gereinigt wurde.

# CAS Nummer: 110615-47-9

Laurylglucosid ist einer der besten Inhaltsstoffe, die in Haut- und Haarpflegeprodukten verwendet werden können. Laurylglucosid ist ein aus natürlichen Quellen gewonnenes Tensid. Es ist ein Schaumbildner, der nicht nur einen guten Schaum erzeugt, sondern auch ein wirksames Reinigungsmittel ist. Laurylglucosid findet sich in vielen Hautpflegeprodukten wie Reinigungsmitteln, Feuchtigkeitscremes usw. und ist auch in umweltfreundlichen Waschmitteln enthalten. Laurylglucosid ist nicht nur sanft zu Haut und Haar, sondern auch biologisch abbaubar. Das bedeutet, dass es sich in der Natur leicht zersetzt und keine Umweltverschmutzung verursacht. Laurylglucosid wird durch die Kombination von Zucker aus einer natürlichen Quelle, wie Mais, und einem Fettalkohol gewonnen. Fettalkohol wird meist aus Palmöl, Kokosnussöl usw. gewonnen. Billigere Versionen von Fettalkohol können aber auch aus petrochemischen Produkten gewonnen werden. Lesen Sie das Etikett, um herauszufinden, ob es sich um veganes oder natürliches Laurylglucosid handelt. Laurylglucosid gilt als ziemlich sicher für die Haut, da es ein sehr mildes Tensid ist, das nur ein geringes oder gar kein Risiko der Reizung darstellt. Aus diesem Grund ist es in Hautpflegeprodukten für empfindliche Haut enthalten. Eine Reihe von Agenturen wie die Safe Cosmetics Database, die GoodGuide-Datenbank, EcoCert und Organic Food Federation halten Laurylglucosid für einen sicheren Inhaltsstoff. Es ist sogar in der CIR-Liste der sicheren Inhaltsstoffe für Kosmetika aufgeführt.

# CAS Nummer: 61789-40-0

Cocamidopropylbetain ist ein amphoterer Dampf. Ein Derivat von Fettsäureamiden des Kokosnussöls. Transparente, niedrigviskose Flüssigkeit von hellgelber Farbe. Stabil in sauren und alkalischen Medien in Gegenwart von Calcium- und Magnesiumsalzen. Es hat ein geringes Verdickungsvermögen. Es ist ein Co-Tensid in Shampoo-Zusammensetzungen und anderen Schaumbildnern mit sehr guten Reinigungs- und Schaumbildungseigenschaften. Es hat eine mildere Wirkung auf die Haut als anionische Tenside, wodurch die dermatologischen Eigenschaften des kosmetischen Endprodukts deutlich verbessert werden. Es kann in Kosmetika der "natürlichen" Richtung verwendet werden.

# CAS Nummer: 56-81-5

Glycerin ist ein 1,2,3-Propantriol, ein triatomischer Alkohol, eine zähflüssige, farblose, geruchlose Flüssigkeit mit süßem Geschmack, die sich leicht mit Wasser und Ethanol in jedem Verhältnis mischen lässt. Der Hauptbestandteil von Fetten pflanzlichen und tierischen Ursprungs. Zeichnet sich durch hohe Hygroskopizität aus und wird daher nur in verdünnter Form verwendet. Es kann bis zu 40 % Wasser aus der Luft aufnehmen, bezogen auf die Ausgangsmasse. G. wird kosmetischen Produkten (Cremes und Gelen) zugesetzt, um die Wasserverdunstung zu verringern. In geringen Konzentrationen befeuchtet es die Haut, in hohen Konzentrationen (über 30 %) trocknet es die Haut aus und wirkt antiseptisch. Beliebt sind Wasser-Glycerin-Pflanzenextrakte. Glycerin ist ein hautregenerierender Bestandteil, d. h. eine Substanz, die natürlicherweise in der Haut vorkommt und dazu beiträgt, ein normales Gleichgewicht und eine normale Feuchtigkeitszufuhr herzustellen.

Cocoylmononatriumglutamat ist ein aus der Kokosnuss gewonnenes Reinigungsmittel. Cocoyl Glutamate ist ein mildes Tensid mit sehr guten Reinigungseigenschaften und sehr guter Schaumbildung. Es ist sehr gut für die Reinigung empfindlicher Haut geeignet. Die Rohstoffe für die Herstellung dieses Waschmittels sind Pflanzenöle und Zucker.

ACRYLATE COPOLYMERS - Copolymere verschiedener Acrylester mit Transparenz, Beständigkeit und Elastizität. Sie werden als Geliermittel, Viskositätsregulatoren, Emulgatoren und Reinigungskomponenten verwendet. Sie haben antistatische Eigenschaften und werden als Granulat zur mechanischen Exfoliation keratinisierter Epidermispartikel verwendet.

# CAS Nummer: 5343-92-0

Hydrolite 5 (HYDROLITE. 5) ist ein multifunktionaler feuchtigkeitsspendender und pflegender Inhaltsstoff, ein ausgezeichnetes Lösungsmittel. Wasserlösliche farblose transparente Flüssigkeit. Stabil in einem breiten Temperatur- und pH-Bereich. Erhöht die Bioverfügbarkeit von Wirkstoffen. Es hat ein breites Spektrum an antimikrobieller Aktivität und ermöglicht es, die Dosierung von Konservierungsmitteln in der Formulierung zu reduzieren. Reduziert die Größe der Emulsionspartikel und trägt zu ihrer größeren Stabilität bei. Erhöht die Wasserfestigkeit von Sonnenschutzformulierungen. Es liegen keine Daten zur Unverträglichkeit mit anderen kosmetischen Inhaltsstoffen vor.

# CAS Nummer: 6920-22-5

1,2-Hexandiol ist ein hochwirksames und mildes Binde- und Feuchthaltemittel. Es ist besonders nützlich beim Kleben von Silikonprodukten und kann in niedrigeren Konzentrationen als viele andere Klebemittel verwendet werden, wodurch es weniger wahrscheinlich ist, Reizungen zu verursachen. 1,2-Hexandiol enthält viele Chemikalien in seiner Zusammensetzung, einschließlich: Alpha-Liponsäure, ein Antioxidans; Chrysin, ein entzündungshemmendes Bioflavonoid; Diosgenin, das einen gesunden Cholesterinspiegel im Blut unterstützt; Glucosaminhydrochlorid, das die Degeneration der Gelenke verlangsamt; und Indol-3-Carbinol, ein Nährstoff, der Krebs verhindern kann.

# CAS Nummer: 68187-84-8

Mononatrium-Cocoyl-Glutamat wird aus natürlichen Quellen wie Kokosnussöl, Palmöl und fermentiertem Zucker gewonnen (oder synthetisch hergestellt). Die einzigartigen reinigenden und schäumenden Eigenschaften von Mononatriumcocoylglutamat machen es ideal für die Verwendung in Körperpflegeprodukten. Cocoyl Glutamate Sodium schützt die Haut vor dem Austrocknen und bewahrt die Feuchtigkeit. Cocoylglutamat ist ein mildes Tensid im Vergleich zu anderen Tensiden. Es bietet lang anhaltenden Komfort und ein weiches Hautgefühl. Die beiden Hauptformen von Mononatriumcocooylglutamat sind SCG-Pulver (Natriumcocooylglutamat-Pulver) und wässrige Lösung. Cocoyl Glutamate Sodium wird aufgrund seiner ausgezeichneten schäumenden Eigenschaften und seiner Fähigkeit, sich dem pH-Wert der Haut anzupassen, als Hauptzusatz in Gesichtsreinigern verwendet. Mononatriumcocoylglutamat wird in Haarpflegeformulierungen verwendet, vor allem in Spülprodukten wie Shampoos, da es das Haar hervorragend reinigt und ihm Geschmeidigkeit und Glanz verleiht. Die leicht saure Natur von Mononatriumcocooylglutamat macht es ideal für die Verwendung in Hautpflegeprodukten wie Seifen, Duschgels, Gesichtsreinigern und Körperlotionen. Zu den Hauptanwendungen von Mononatriumcocooylglutamat gehören Haarpflegeprodukte wie Shampoo und Conditioner, Hautpflegeprodukte wie Gesichtsreiniger und Seifen sowie Duschgels.

opuntia coccinellifera fruit extract - ein Extrakt aus den Früchten der Berberitzenfeige, opuntia coccinellifera, Kaktus.

Stearinsäureester mit Glycerinpolymer. Polyglyceryl-10-Stearat kann tierischen oder synthetischen Ursprungs sein. Es dient als hautberuhigender Bestandteil und wird auch als Emulgator und Reinigungsmittel verwendet. Es gilt als sicher, da es in Kosmetika verwendet wird.

Menthoxypropandiol ist ein kühlendes Mittel, das synthetisch aus Menthol gewonnen wird und als Duft- oder Maskierungsstoff in Kosmetik- und Schönheitsprodukten verwendet wird. Es ist dafür bekannt, dass es doppelt so stark wirkt wie Menthol und wird in Konzentrationen von bis zu 20-25 % des Menthols verwendet, wobei es Studien zufolge ein 2,0-2,5 Mal stärkeres Kühlungsgefühl als Menthol hervorruft. Da Menthol jedoch bekanntermaßen reizend ist, lässt die Tatsache, dass Menthoxypropandiol doppelt so wirksam wie Menthol ist, um die Lippen aufzupolstern und eine doppelt so starke Wirkung wie natürliches Menthol zu erzielen, vermuten, dass es doppelt so reizend sein könnte. Es wurden keine unabhängigen Studien gefunden, die die Sicherheit von Menthoxypropandiol bewertet oder über unerwünschte Nebenwirkungen berichtet haben, obwohl es normal ist, bei der Verwendung von Lippenmasken ein Kribbeln zu verspüren. Die EWG sagt, dass Menthoxypropandiol zu 99 % sicher in der Anwendung und ein von der FDA zugelassener Inhaltsstoff ist.

# CAS Nummer: 90082-87-4

Der Duft ist Parfümerie. Es ist genau das, wonach es klingt: Kosmetikprodukten werden angenehm riechende Substanzen zugesetzt, damit das Endprodukt auch angenehm riecht. Flavor in den USA und Parfum in der EU ist ein allgemeiner Begriff für eine Zutatenliste, die im Durchschnitt aus 30-50 Chemikalien besteht (aber bis zu 200 Zutaten enthalten kann!). Als diese Komponente können sowohl natürliche als auch synthetische Inhaltsstoffe verwendet werden. In der Naturkosmetik verwenden Hersteller natürliche ätherische Öle oder Bestandteile ätherischer Öle.

# CAS Nummer: 532-32-1

Natriumbenzoat ist ein Natriumsalz der Benzoesäure, ein weißes, kristallines, pulverförmiges Produkt, geruchlos, mit süßlichem Geschmack. Es wird als Antiseptikum und Konservierungsmittel in der Lebensmittel-, Medizin- und Kosmetikindustrie verwendet, z. B. in Zahnpasten, Gesichtscremes usw. Ungiftig. B.M. wird in Lösung zu undissoziierter Säure, wenn der pH-Wert sinkt. Eingetragen als Lebensmittelzusatzstoff E211.

Polyglyceryl-10 Oleat wird als Öl-in-Wasser-Emulgator mit einem HLB-Wert von etwa 12,5 verwendet. Polyglyceryl-10 Oleate ist ein 100% natürlicher, palmölfreier Öl-in-Wasser-Emulgator, der aus Sonnenblumen-, Raps- oder Rizinusöl gewonnen wird und eine blassgelbe oder bernsteinfarbene Farbe aufweist. Polyglyceryl-10-Oleat hat einen durchschnittlichen HLB-Wert. Durosoft PG10-O hat gelbildende Eigenschaften, die für ein einzigartiges Gefühl und eine einzigartige Textur in der Hautpflege sorgen. Dadurch können Formulierer stabile Öl-in-Wasser-Cremes und -Lotionen mit einem angenehmen Hautgefühl herstellen.

# CAS Nummer: 99-93-4

Hydroxyacetophenon (SYMSAVE. H) ist ein universeller Konservierungsverstärker. Feste weiße Substanz mit einem charakteristischen Geruch. Teilweise löslich in Glycerin, Glykolen und Ethylalkohol. Wasserlöslich bis zu einer Konzentration von 1 %, dies ist die empfohlene Höchstdosis. Geeignet für alle Arten von Formulierungen, einschließlich Sonnenschutzmitteln mit hohem LSF und Systemen mit hohem Tensidgehalt. Ermöglicht es, die Konzentration unerwünschter Konservierungsstoffe zu verringern oder sie aus der Formulierung zu entfernen (Auslobung "konservierungsmittelfrei"). Es hat eine antioxidative und reizlindernde Wirkung.

# CAS Nummer: 1310-73-2

Natriumhydroxid NaOH (Sodium Hydroxide) ist eine starke Lauge, auch bekannt als Ätznatron. Es handelt sich um einen weißen Feststoff, der in der Kosmetik hauptsächlich als pH-Regulator oder Denaturierungsmittel eingesetzt wird. In hohen Konzentrationen wirkt er stark ätzend: Er kann chemische Verbrennungen, Hautreizungen und bei Kontakt mit den Augen schwere Schäden verursachen. Auch das Einatmen von Staub oder Aerosolen ist gefährlich.

In kosmetischen Formulierungen wird er nur in sehr kleinen, kontrollierten Mengen eingesetzt, wo er kein Risiko darstellt und lediglich eine technische Funktion erfüllt — die pH-Anpassung.

Verwendungsbeschränkungen in der Europäischen Union (EU-Verordnung 1223/2009 & TR ZU 009/2011)

Natriumhydroxid ist in Kosmetika nur in bestimmten Konzentrationen und mit entsprechender Kennzeichnung erlaubt:

Bis zu 5% — in Produkten zur Erweichung der Nagelhaut.
Kennzeichnung: „Enthält Lauge. Kontakt mit den Augen vermeiden. Kann Blindheit verursachen. Für Kinder unzugänglich aufbewahren.“
Bis zu 2% — in Haarglättungsprodukten für den Heimgebrauch.
Kennzeichnung: „Enthält Lauge. Kontakt mit den Augen vermeiden. Kann Blindheit verursachen. Für Kinder unzugänglich aufbewahren.“
Bis zu 4,5% — in professionellen Haarglättungsprodukten.
Kennzeichnung: „Nur für den professionellen Gebrauch. Kontakt mit den Augen vermeiden. Kann Blindheit verursachen.“
In Enthaarungsprodukten — als pH-Regulator bis pH 12,7.
Kennzeichnung: „Kontakt mit den Augen vermeiden. Für Kinder unzugänglich aufbewahren.“
In anderen Produkten — als pH-Regulator bis pH 11,0.

Anwendung in der Kosmetik

Herstellung von handgemachter Seife (Cold/Hot Process).
NaOH ist ein Schlüsselbestandteil des Verseifungsprozesses. Die Lauge wird in die Fettphase eingearbeitet, wodurch eine chemische Reaktion — die Verseifung — stattfindet.
Dabei entstehen Seife und Glycerin, und das NaOH reagiert vollständig, sodass es im Endprodukt nicht mehr vorhanden ist. Fertige Seife enthält daher keine ätzende Lauge.

pH-Regulierung in kosmetischen Formeln.
In Pflegeprodukten (Cremes, Seren, Reinigungsprodukten) wird NaOH in sehr geringen Mengen — meist etwa 0,1% — verwendet, um den pH-Wert einzustellen. Nach der pH-Stabilisierung wirkt der Stoff nicht mehr ätzend oder reizend.

Sicherheit

In reiner Form ist Natriumhydroxid gefährlich, weshalb beim Seifensieden Schutzausrüstung (Maske, Handschuhe, Schutzbrille) erforderlich ist.
Aber nach der Verseifung ist die Lauge chemisch vollständig umgesetzt und im fertigen Produkt nicht mehr aktiv.

Vorwiegend eine kohlenstoffhaltige Substanz, die durch Verkohlung von organischem Material in Abwesenheit von Sauerstoff entsteht. Holzkohle kann Wunder bei fettiger Haut bewirken, da sie überschüssiges Öl entfernt, das Erscheinungsbild bestehender Mitesser reduziert und die Bildung neuer Akne verhindert. Reinigt die Poren gründlich und entfernt Schmutz und Bakterien. Aktivkohle hilft, giftige Chemikalien, Schmutz und andere Mikropartikel von der Hautoberfläche zu entfernen, was zu einem makellosen Teint und zur Bekämpfung von Akne beiträgt. Wenn wir Aktivkohle aus Bambus als Maske verwenden, ist sie in der Lage, die Poren des Gesichts zu reinigen und die Haut zu verjüngen. Wenn Sie ein Hautpflegeprodukt verwenden, das Aktivkohle enthält, erhalten Sie das kraftvolle Reinigungs- und Entgiftungspotenzial für eine klare, makellose Haut. Dank ihrer natürlichen Fähigkeit, Schmutz und Ablagerungen tief aus den Poren zu entfernen, ist Aktivkohle aus Bambus zu einem wichtigen Bestandteil vieler Hautpflegeprodukte geworden. Aktivkohle: • Adsorbiert Verschmutzungen aufgrund ihrer superporösen Struktur; • Reinigt auf natürliche Weise gründlich und peelt sanft, entfernt abgestorbene Hautzellen, ohne die Haut auszutrocknen; • Hat antibakterielle, antimikrobielle, antivirale und antimykotische Eigenschaften, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für zu Akne neigende Haut macht.

Opuntia Ficus-Indica-Extrakt. Ein Feuchthaltemittel, das durch seine Fähigkeit, Wasser zu binden, die Feuchtigkeit aufrechterhält. Es ist reich an Antioxidantien, die empfindliche Haut beruhigen und die Haut vor freien Radikalen schützen. Opuntia ficus-indica Stem Extract stammt von einer Kaktusart, die als Feigenkaktus bekannt ist und deren Stängel eine reichhaltige Quelle antioxidativer Verbindungen, so genannter Polyphenole, ist, von denen viele nachweislich die Anzeichen empfindlicher Haut sichtbar reduzieren. Opuntia ficus-Indica-Stammextrakt ist geruchlos. Er ist nicht nur eine hervorragende Quelle für Antioxidantien, sondern enthält auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Aminosäuren, die die Haut reparieren und mit Feuchtigkeit versorgen. Wie viele pflanzliche Antioxidantien hilft auch dieses Antioxidans, die schädlichen Auswirkungen von Luftschadstoffen zu neutralisieren.

Eisenoxid ist ein natürliches Pigment, das in Pudern und Foundations für das Gesicht eine Reihe verschiedener, möglichst naturnaher Farbtöne ermöglicht. Reguliert die Hautfeuchtigkeit. CI 77489 orange; C1 77491 rot, CI 77492 gelb und C1 77499 schwarz sind als Lebensmittelzusatzstoff E 172 eingetragen. Gemäß der EU-Verordnung 1223/2009 und der TR CU 09/2011 wird es ohne Einschränkungen verwendet.

# CAS Nummer: 77-92-9

Zitronensäure ist eine geruchlose weiße kristalline Substanz mit einem angenehmen Geschmack. Es ist in Wasser und Ethanol löslich. In der Natur weit verbreitet, aus natürlichen pflanzlichen Quellen (Zitrone, Preiselbeere usw.) oder durch Fermentation aus Zucker gewonnen. Es wird in kosmetischen Zubereitungen als Konservierungsmittel, Verdünnungsmittel, pH-Modifikator, Entschäumer und Chelatbildner verwendet. Es hat eine adstringierende, reinigende und aufhellende Wirkung auf die Haut. Es ist in der Zusammensetzung von Reinigungscremes, Enthaarungsmitteln, Haarspülungen, Haarfärbemitteln und Cremes gegen Sommersprossen enthalten. Manchmal wird es als pH-Regulator für kosmetische Produkte verwendet.

# CAS Nummer: 58-95-7

VITAMIN E ist ein Tocopherol, ein fettlösliches Vitamin, das wichtigste lipophile Antioxidans des Plasmas, der Membranen und des Gewebes von tierischen Organismen. Die Familie der Tocopherole und Tocotrienole, die mit den Anfangsbuchstaben des griechischen Alphabets bezeichnet werden: alpha, beta, gamma und delta, wobei die aktivste Form das a-Tocopherol ist. Tocopherole sind in Pflanzenölen, grünem Gemüse (Spinat, Salat) und Roggenmehl enthalten. Die Hauptquelle ist Weizenkeimöl. Viskose ölige Flüssigkeit von hellgelber Farbe. B.E. ist das wichtigste physiologische Antioxidans der menschlichen Hautbarriere, es ist notwendig für die Aufrechterhaltung der Stabilität der Zellmembranen und beteiligt sich an den Prozessen zur Kontrolle der Struktur und Funktion der Lipoproteine. Es wurde festgestellt, dass B.E. in den Lipidteil des Stratum corneum eingebaut wird und als Verstärker wirkt, der die effektive Permeabilität der Membranen verändert. Es ist bekannt, dass seine Anwendung vor der UV-Bestrahlung die Intensität der akuten Hautreaktionen deutlich verringert und die Faltenbildung bei längerer UV-Bestrahlung reduziert. Eine Menge B.E. enthält quarkähnliches Gleitmittel von Neugeborenen. B.E verstärkt die schützenden Eigenschaften anderer Antioxidantien: Vitamin A und C. In "richtigen" kosmetischen Formulierungen sieht man diese Vitamine daher oft zusammen. Einer der am häufigsten verwendeten Inhaltsstoffe für die Hautpflege. Es wird nur sehr langsam oxidiert, so dass Tocopherol in vielen kosmetischen Produkten verwendet werden kann, wobei die beliebteste Form das Vitamin-E-Acetat ist. Derzeit wird Vitamin E in vielen Hautpflegeprodukten als Antioxidans, Feuchtigkeitsspender und Weichmacher sowie zur Stabilisierung anderer Bestandteile gegen Oxidation eingesetzt. Die örtliche Anwendung des Vitamins erhöht seinen Gehalt in der Haut für mindestens 24 Stunden. Studien zur Bioverfügbarkeit durch die Haut haben gezeigt, dass Vitamin E und sein Acetat gleichermaßen gut durch die Epidermis absorbiert werden.

# CAS Nummer: 7631-86-9

Siliciumdioxid (Siliziumoxid) ist ein weißes amorphes Pulver mit kugelförmigen oder fast kugelförmigen Teilchen, das als Schleifmittel und Verdickungsmittel in Zahnpasten sowie als Verdickungsmittel für Ölsysteme verwendet wird. Es hat eine stark austrocknende Wirkung auf die Haut und die Schleimhäute. Es hat eine mildere Wirkung auf den Zahnschmelz als Kreide. Verbessert die Textur von Zahnpasten, verhindert deren Verhärtung (Verkalkung). D.c. kann in Hautpflegeprodukten verwendet werden: Cremes, Peelings, Peelings und Puder - seine Abrasivität lässt sich leicht kontrollieren. Es bewahrt die Mattigkeit der Haut, da die Masse des von ihm absorbierten Talgs zehnmal höher ist als die Masse von Si02 selbst. Es wird in allen Kategorien von kosmetischen Produkten verwendet. C.D. amorphous ist als Lebensmittelzusatzstoff E551 eingetragen.

# CAS Nummer: 1117-86-8

CAPRYLGLYCOL ist ein Weichmacher mit antimikrobiellen Eigenschaften, der die Aktivität von Wasser reduziert. Es wird als unkonventionelles weiches Konservierungsmittel oder als Stoff, der die antimikrobielle Wirkung von Konservierungsmitteln verstärkt, verwendet. In einigen Fällen wird es anstelle von Methylparaben und Propylparaben verwendet. Es wird in Biokosmetik und Kinderkosmetik verwendet.

# CAS Nummer: 7558-79-4

Phosphate, wie z. B. Mononatriumphosphat, werden aus Phosphor gewonnen. Sie werden verwendet, um die Eigenschaften von Lebensmitteln wie Nährwert und Kocheffizienz zu verbessern. Mononatriumphosphat wird in verpackten Lebensmitteln wie Nudeln und Teigwaren verwendet. Es wird auch in einigen Käsesorten als Emulgator verwendet. Man findet es auch in Fleischerzeugnissen, Saucenkonserven, Gelees, Kondensmilch und Schokolade. Eine wichtige Eigenschaft von Phosphaten ist ihre indirekte antioxidative Wirkung. Man spricht von einer indirekten Wirkung, weil sie nicht durch eine direkte Reaktion mit Luftsauerstoff oder freien Radikalen hervorgerufen wird, wie bei Vitamin C oder Vitamin E. Phosphat bildet vielmehr unlösliche Salze oder inaktive Komplexe mit Schwermetallen wie Eisen. Deshalb sind physiologische Salze von Phosphaten auch für die Hautpflege nützlich. In der INCI werden sie mit den Bezeichnungen Dinatriumphosphat (Natriumsalz) und Kaliumphosphat (Kaliumsalz) aufgeführt.