Klapp Clean & Active Cleansing Gel
Name:
Klapp Clean & Active Cleansing Gel
Marken:
Klapp 🇩🇪Kategorien:
ReinigungsgelAktive Komponenten:
Aloe
Öle
Beschreibung:
Besonders sanftes Reinigungsgel. Entfernt Schmutzpartikel, Hautsekrete und Make-up einfach, schonend und gründlich. Mit kreisenden Bewegungen in die Haut einmassieren und mit lauwarmem Wasser abspülen.
Komposition:
AQUA/WATER/EAU , CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE , SORBITOL , PHENOXYETHANOL , PEG-40 HYDROGENATED CASTOR OIL , PEG-6 STEARATE , CARBOMER , TRIDECETH-9 , GLYCERIN , SODIUM HYDROXIDE , ETHYLHEXYLGLYCERIN , FRAGRANCE (PARFUM) , ALOE BARBADENSIS LEAF JUICE POWDER , TETRASODIUM GLUTAMATE DIACETATE , BUTYLENE GLYCOL , PROPYLENE GLYCOL , SODIUM BENZOATE , GLUCOSE , URTICA DIOICA (NETTLE) LEAF EXTRACT , POTASSIUM SORBATE
Sicherheitsstufe
EWG
Name des Inhaltsstoffs
Inhaltsstoffbeschreibung:
WASSER ist einer der Hauptbestandteile der Formulierungen der meisten kosmetischen Produkte: Lotionen, Shampoos, Spülungen, Emulsionen verschiedener Art, Zahnpasten, Elixiere, usw. Es verleiht den Produkten die notwendige Basis, Transparenz, Viskosität, Konzentration, Farbe und Lösungsmittel für einige Cremebestandteile. Die Wasserqualität stellt besondere Anforderungen an die mikrobiologische Reinheit, die chemische Zusammensetzung und die organoleptischen Eigenschaften. Für die Wasseraufbereitung werden verschiedene Methoden verwendet: Filtration, Destillation, Demineralisierung, Wasserenthärtung durch Ionenaustausch usw. Für die Herstellung von Fertigprodukten wird die Verwendung von demineralisiertem, destilliertem und deionisiertem Wasser empfohlen, das durch spezielle Filtrations- und Mikrofiltrationsverfahren von Mineralsalzen, Chlor und mikrobiologischen Verunreinigungen befreit wurde.
Inhaltsstoffbeschreibung:
CAPRIC TRIGLYCERIDES - Ester von Glycerin mit Caprylsäure und Caprinsäure, C8-C10 Triglyceride, natürliche Weichmacher aus Kokosnussöl. Macht die Haut weich, ohne ein schweres, fettiges Gefühl zu hinterlassen, verbessert die sensorischen Eigenschaften und das Verteilen des Produkts. Sie haben eine gute feuchtigkeitsspendende Wirkung und verhindern den transepidermalen Wasserverlust durch Verdunstung von Wasser aus der Haut. Beseitigen Sie das unangenehme Gefühl von Spannungsgefühl und Trockenheit der Haut. Füllen Sie den Mangel an Lipiden in der interzellulären Zement, sättigen die Haut mit Fettkomponenten, haben eine hohe Stabilität gegenüber Oxidation. Sie haben milde dermatologische Eigenschaften und sind nicht komedogen; Enhancer werden für kosmetische Produkte empfohlen, um öllösliche Wirkstoffe und insbesondere UV-Filter aufzulösen/abzugeben. Sie können die Lipidphase in Emulsionen ganz oder teilweise ersetzen. Sie sind als Weichmacher in "ölfreien" Produkten üblich und können in "natürlichen" Kosmetika verwendet werden.
Inhaltsstoffbeschreibung:
Sorbitol ist ein sechsatomiger aliphatischer Alkohol, eine weiße, kristalline Substanz mit süßem Geschmack. Es ist in Meeresalgen, Ebereschensaft und stärkehaltigen Früchten enthalten. Hygroskopisch. In Kosmetika wird es als feuchtigkeitsspendende Komponente verwendet, die die Textur des Produkts erheblich beeinflusst und ihm eine besondere Weichheit, Plastizität und Samtigkeit verleiht. In Formulierungen ersetzt es Glycerin und Glykole. Es wird in Feuchtigkeitscremes, Masken, flüssigem Puder, Make-up-Grundlagen, Zahnpasten, Aftershaves, Deodorants, Antitranspirantien, Rouge und Shampoos verwendet. Registriert als Lebensmittelzusatzstoff E420.
Inhaltsstoffbeschreibung:
Phenoxyethanol ist eine transparente, farblose, ölige Flüssigkeit mit angenehmem Geruch und brennendem Geschmack. Synthetisches Produkt. Es ist begrenzt löslich in Wasser, Öl, gut löslich in Aceton und Glycerin, gut mischbar mit Propylenglykol. In der Kosmetik - als Konservierungsmittel, antiseptische Komponente, hat eine leicht feuchtigkeitsspendende Wirkung, wird als Abwehrmittel verwendet. F. ist wirksam gegen gram-negative Bakterien, aber schwach gegen Pilze und gram-positive Bakterien. Die Kombination von Parabenen und F. hemmt wirksam das Wachstum von grampositiven und gramnegativen Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen und sorgt so für die Konservierung einer breiten Palette von Formulierungen. Es gibt widersprüchliche Daten über seine Sicherheit. Die größte Besorgnis besteht aufgrund der gemeldeten Fälle von unerwünschten Hautreaktionen und Wechselwirkungen mit dem Nervensystem bei Säuglingen. Derzeit erlaubt die FDA die Verwendung dieses Inhaltsstoffes in Kosmetika sowie als indirekten Lebensmittelzusatz. Phenoxyethanol steht im Verdacht, bei Säuglingen Schäden am zentralen Nervensystem zu verursachen. Es ist jedoch kein signifikantes Risiko für die Mutter oder andere gesunde Erwachsene ohne Allergien bekannt. Sie sollten diese Chemikalie meiden, wenn Sie: allergisch darauf reagieren, schwanger sind, stillen oder die Anwendung für ein Kind unter 3 Jahren erwägen. In diesen Fällen überwiegt das Risiko den möglichen Nutzen. Wenn Sie jedoch ein gesunder Erwachsener ohne Kontaktdermatitis in der Vorgeschichte sind, müssen Sie sich bei Konzentrationen unter 1 % wahrscheinlich keine Sorgen über eine Exposition durch Kosmetika machen. Sie sollten jedoch darauf achten, dass Sie nicht zu viele Produkte mit diesem Inhaltsstoff auftragen, da er sich ansammeln kann.
Inhaltsstoffbeschreibung:
PEG 40 Hydriertes Rizinusöl ist ein Polyethylenglykol-Derivat von hydriertem Rizinusöl und ist eine leicht viskose bernsteinfarbene Flüssigkeit, die von Natur aus einen öligen Geruch hat. Forschungsergebnissen zufolge wird es in Kosmetika und Schönheitsprodukten als Emulgator, Tensid und Duftstoff verwendet. PEG-40 hydriertes Rizinusöl ist sowohl in Wasser als auch in Öl löslich und wird traditionell zur Emulgierung und Solubilisierung von Öl-in-Wasser-Formulierungen verwendet. Seine schäumenden Eigenschaften machen es ideal für die Verwendung in Flüssigwaschmitteln, und seine beruhigenden und erweichenden Eigenschaften machen es zu einem beliebten Zusatz in Feuchtigkeits- und Haarpflegeformulierungen. Als Tensid hilft hydriertes Rizinusöl, die Oberflächenspannung zwischen mehreren Flüssigkeiten oder zwischen Flüssigkeiten und Feststoffen zu verringern.
Inhaltsstoffbeschreibung:
Polyethylenglykolstearate (PEG-6) sind Ester aus Polyethylenglykol und Stearinsäure. PEG-Stearate sind weiche oder wachsartige Feststoffe von weißer bis gelblich-brauner Farbe. In Kosmetika und Körperpflegeprodukten werden PEG-Stearate in Hautcremes, Conditionern, Shampoos, Körperwaschmitteln und seifenfreien Reinigungsmitteln verwendet. PEG-Stearate reinigen Haut und Haare, indem sie dem Wasser helfen, sich mit Öl und Schmutz zu vermischen, so dass diese weggespült werden können.
Inhaltsstoffbeschreibung:
Carbomer ist ein Begriff für synthetische Polymere mit hohem Molekulargewicht, hauptsächlich auf der Basis von Acrylsäure. Klassische Verdickungsmittel für kosmetische und pharmazeutische Produkte. Weißes, hygroskopisches Pulver mit leichtem, charakteristischem Geruch. Verschiedene Arten von K. haben eine gute Fähigkeit, kosmetische Formulierungen zu verdicken, zu stabilisieren und zu suspendieren. Sie werden häufig in schäumenden Zusammensetzungen, Reinigungsmitteln und speziellen Mehrzweckshampoos verwendet. Verbessern die funktionellen und ästhetischen Eigenschaften von Produkten und sorgen für eine hervorragende Verdickung, Suspension, Stabilisierung und Stabilität von Schaum. Sie werden verwendet, um die Trennung in zweiphasigen Produkten aufrechtzuerhalten. Auf der Etikettierung kosmetischer Mittel kann der Begriff Carbomer durch Zahlen ergänzt werden, z. B. 91, 934, 934P usw., die das Molekulargewicht oder bestimmte Bestandteile des Polymers angeben.
Inhaltsstoffbeschreibung:
Tridecet-9 ist ein Polyethylenglykolether von Tridecylalkohol. Die Zahl im Namen gibt die durchschnittliche Anzahl der Ethylenoxideinheiten im Molekül an. In Kosmetika und Körperpflegeprodukten werden die Inhaltsstoffe von Trideceth zur Herstellung einer Vielzahl von Haut- und Haarpflegeprodukten verwendet.
Inhaltsstoffbeschreibung:
Glycerin ist ein 1,2,3-Propantriol, ein triatomischer Alkohol, eine zähflüssige, farblose, geruchlose Flüssigkeit mit süßem Geschmack, die sich leicht mit Wasser und Ethanol in jedem Verhältnis mischen lässt. Der Hauptbestandteil von Fetten pflanzlichen und tierischen Ursprungs. Zeichnet sich durch hohe Hygroskopizität aus und wird daher nur in verdünnter Form verwendet. Es kann bis zu 40 % Wasser aus der Luft aufnehmen, bezogen auf die Ausgangsmasse. G. wird kosmetischen Produkten (Cremes und Gelen) zugesetzt, um die Wasserverdunstung zu verringern. In geringen Konzentrationen befeuchtet es die Haut, in hohen Konzentrationen (über 30 %) trocknet es die Haut aus und wirkt antiseptisch. Beliebt sind Wasser-Glycerin-Pflanzenextrakte. Glycerin ist ein hautregenerierender Bestandteil, d. h. eine Substanz, die natürlicherweise in der Haut vorkommt und dazu beiträgt, ein normales Gleichgewicht und eine normale Feuchtigkeitszufuhr herzustellen.
Inhaltsstoffbeschreibung:
Natriumhydroxid - starkes Alkali (Ätznatron), weißer Feststoff. Kontrolle des pH-Wertes, Denaturierungsmittel. Sehr ätzend, hinterlässt schwere Verbrennungen. Kann schwere Augenschäden verursachen. Gesundheitsschädlich bei Berührung mit der Haut oder beim Einatmen. Verursacht in hohen Konzentrationen Hautreizungen und -rötungen. Gemäß EU-Verordnung 1223/009 und TR CU 009/2011 wird es mit Einschränkungen verwendet: in einer Konzentration von bis zu 5 % in Nagelhautweichmachern mit der obligatorischen Angabe "Enthält Alkali" auf dem Etikett. Kontakt mit den Augen ist zu vermeiden. Kann zu Erblindung führen. Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen"; in Konzentrationen bis zu 2 % in Haarglättungsmitteln für den allgemeinen Gebrauch mit dem obligatorischen Hinweis "Enthält Alkali". Kontakt mit den Augen ist zu vermeiden. Kann zu Erblindung führen. Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen"; in Konzentrationen bis zu 4,5 % in Haarglättungsmitteln für den professionellen Gebrauch mit dem obligatorischen Hinweis "Für den professionellen Gebrauch" auf dem Etikett. Kontakt mit den Augen ist zu vermeiden. Kann zu Erblindung führen"; als pH-Regulator für Enthaarungsmittel im pH-Bereich bis 12,7 mit obligatorischem Hinweis in der Kennzeichnung "Berührung mit den Augen vermeiden. Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen"; als pH-Regulator für andere Produkte im pH-Bereich bis 11,0.
Inhaltsstoffbeschreibung:
ETHYLHEXYLGLYCERIN ist ein Monoalkylether von Glycerin, eine farblose Flüssigkeit. Einer der stärksten "grünen" Konservierungsstoffe, vergleichbar mit Paraben-Analoga. Ein weiterer Vorteil ist ein informeller Dehydrierer. Kann in einem breiten pH-Bereich verwendet werden. Es wird aus verschiedenen Getreidearten gewonnen. Seine chemische Struktur ähnelt der von Alkylglycerylethern, die in der Natur eine antimikrobielle Aktivität aufweisen. In der Kosmetik wird es als multifunktionaler Inhaltsstoff empfohlen, der: ein weichmachender Zusatzstoff in Hautpflegeprodukten ist; verbessert die taktilen Eigenschaften der Additivemulsion; Desodorierungsmittel, ein Additiv, das besonders aktiv gegen grampositive Bakterien ist, ein Additiv, das die Aktivität anderer antimikrobieller Mittel wie Glykole und kosmetischer Alkohole verstärkt. Emostretch, das hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Es wird als Geschmacksfixierer verwendet. Eine synthetische Substanz, die den natürlichen Alkylglycerinestern ähnlich ist, die in menschlichen und tierischen Geweben vorkommen. Ein multifunktionaler Inhaltsstoff für Kosmetika. Wirkstoff für Deos.
Inhaltsstoffbeschreibung:
Der Duft ist Parfümerie. Es ist genau das, wonach es klingt: Kosmetikprodukten werden angenehm riechende Substanzen zugesetzt, damit das Endprodukt auch angenehm riecht. Flavor in den USA und Parfum in der EU ist ein allgemeiner Begriff für eine Zutatenliste, die im Durchschnitt aus 30-50 Chemikalien besteht (aber bis zu 200 Zutaten enthalten kann!). Als diese Komponente können sowohl natürliche als auch synthetische Inhaltsstoffe verwendet werden. In der Naturkosmetik verwenden Hersteller natürliche ätherische Öle oder Bestandteile ätherischer Öle.
Inhaltsstoffbeschreibung:
Aloe Vera ist eigentlich eine der 420 Arten der Aloe-Pflanze. Es ist eine pflegeleichte Pflanze, die im Südwesten der Vereinigten Staaten, Mexiko, Mittelamerika und Südostasien angebaut werden kann. Die Aloe-Vera-Pflanze besteht aus drei Hauptteilen: dem robusten grünen Blatt und dem im Blatt enthaltenen Gel und Saft. Aloe-Vera-Gel ist der bekannteste Bestandteil der Aloe Vera, weil es so viele heilende Eigenschaften bietet. Der Saft hingegen hat einen bitteren Geschmack und wirkt in großen Mengen abführend. Die heilenden Eigenschaften der Aloe Vera sind legendär und werden seit der Antike verwendet. Ägyptischer Text 1550 v. beschreibt die inneren und äußeren medizinischen Zwecke der Aloe Vera und wurde erstmals 1655 in englischer Sprache erwähnt. 1830 schlug das US-Arzneibuch die Verwendung von Aloe zum Schutz der Haut vor, und heute hat sie als Superfood und Heiltonikum an Popularität gewonnen . Tatsächlich besteht Aloe Vera aus 75 Wirkstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren, die Krankheiten bekämpfen und das allgemeine Wohlbefinden des Körpers unterstützen. Auf kosmetischer Ebene können die entzündungshemmenden und schmerzlindernden Eigenschaften der Aloe Vera helfen, Hauterkrankungen wie Psoriasis, Juckreiz, Hautausschläge, Sonnenbrand und Trockenheit zu lindern. Die in Aloe Vera Gel und Pulver enthaltenen Polysaccharide tragen sogar zur Regeneration des Hautgewebes bei. Die vielseitige Natur und die vielen positiven Eigenschaften von Aloe Vera machen sie zu einer wertvollen Ergänzung für die meisten Kosmetika und Körperpflegeprodukte. Zahnpasta, Mundwasser, Shampoo, Conditioner, Händedesinfektionsmittel, Hautbalsam, Gesichtspeeling und Make-up sind nur einige der beliebtesten Anwendungen für Aloe Vera-Pulver.
Inhaltsstoffbeschreibung:
Mononatriumglutamatdiacetat ist ein sicherer synthetischer Chelatbildner natürlichen Ursprungs. Es wird in Mengen von bis zu 1 % verwendet, um die Wirksamkeit von Konservierungsmitteln zu verstärken, so dass geringere Mengen als üblich verwendet werden können, ohne die Wirksamkeit zu beeinträchtigen. Mononatriumglutamatdiacetat ist ein organisches Salz, das aus Glutaminsäure (einer in der Natur häufig vorkommenden Aminosäure) synthetisiert wird. Es erscheint in der Regel als geruchloses, weißes, wasserlösliches Pulver und wird als vielseitiger, klarer, flüssiger Chelatbildner und Konservierungsverstärker verwendet. Mononatriumglutamatdiacetat ist ein so genannter "Chelatbildner", ein Inhaltsstoff, der Metallionen (geladene Teilchen) im Produkt inaktiviert. Die freie Bewegung von Eisen- und Kupferionen in Zusammensetzungen kann zu einer raschen Oxidation führen, d. h. sie werden schnell verderben. Die Verwendung eines Chelatbildners trägt dazu bei, diesen Prozess zu verlangsamen und ermöglicht die Herstellung von Produkten mit verbesserter Stabilität und besserem Aussehen. Es verbessert auch die Wirksamkeit von Konservierungsstoffen, so dass wir einen geringeren Prozentsatz dieser Stoffe verwenden können, um sicherere Produkte zu erhalten.
Inhaltsstoffbeschreibung:
BUTYLENGLYKOL - 1,3-Butylenglykol (1,3-Butandiol, Methyltrimethylenglykol) ist ein aliphatisches Diol, ein zweiatomiger Alkohol. Farblose, viskose, schwerflüchtige Flüssigkeit mit süßlichem Geschmack. Es hat ein gutes Feuchthaltevermögen. Bei der Formulierung von kosmetischen Produkten wird er häufig als chemischer Verstärker verwendet, d. h. als Komponente, die die Wirkung anderer Inhaltsstoffe wie Konservierungsmittel, Duftstoffe und Feuchtigkeitscremes verstärkt. Es hat eine gute antimikrobielle Aktivität und ist ein unkonventionelles Konservierungsmittel. Es wird häufig in Haarsprays und Haarstylingprodukten verwendet. Butylenglykol ist ein Glykolmolekül, das aus einer geraden Kette von vier Kohlenstoffatomen besteht, an die zwei Hydroxylgruppen (-OH) gebunden sind. Diese chemische Zusammensetzung ist aus zwei Gründen wichtig: Erstens ermöglichen die beiden Hydroxylgruppen diesem Inhaltsstoff, als Feuchthaltemittel zu fungieren, und zweitens ermöglicht die gerade Kette von Kohlenstoffen, dass dieser Inhaltsstoff als hervorragendes Lösungsmittel wirkt. Der Feuchtigkeitsgehalt von Butylenglykol ist aufgrund seiner beiden Hydroxylgruppen recht hoch. Obwohl es kein so starkes Feuchthaltemittel ist wie Glycerin, das drei Hydroxylgruppen enthält, ist es die zweitbeste Option. Dieses Verhalten beruht auf der Anziehung von Hydroxylgruppen zu Wasser. Wenn Butylenglykol als Lotion, Creme oder Serum auf die Haut aufgetragen wird, zieht es daher Feuchtigkeit aus der Umgebung oder aus tieferen Hautschichten an. Butylenglykol wirkt nicht nur als Feuchthaltemittel, sondern ist auch ein hervorragendes Lösungsmittel. Aufgrund seines wasserliebenden Charakters und seiner Ölkohlebasis kann es dazu beitragen, Inhaltsstoffe auf Wasser- und Ölbasis aufzulösen, die normalerweise nicht miteinander kompatibel sind. Schließlich kann diese klare, farblose Flüssigkeit auch die Viskosität kontrollieren, da sie die Viskosität von Produkten verringert, wenn sie zugegeben wird.
Inhaltsstoffbeschreibung:
POLYPOLYENE GLYCOL ist ein Polymer von Propylenglykol, eine farblose viskose Flüssigkeit mit schwachem charakteristischem Geruch, süßlichem Geschmack und hygroskopischen Eigenschaften. In kleinen Dosen ist es ungiftig. P.-Ester werden häufig als Bestandteile der Basis von Emulsionssystemen verwendet. Extraktionsmittel für pflanzliche Rohstoffe. Kann aufgrund der Wirkung auf die Ionenstärke des Wassers konservierende Eigenschaften aufweisen.
Inhaltsstoffbeschreibung:
Natriumbenzoat ist ein Natriumsalz der Benzoesäure, ein weißes, kristallines, pulverförmiges Produkt, geruchlos, mit süßlichem Geschmack. Es wird als Antiseptikum und Konservierungsmittel in der Lebensmittel-, Medizin- und Kosmetikindustrie verwendet, z. B. in Zahnpasten, Gesichtscremes usw. Ungiftig. B.M. wird in Lösung zu undissoziierter Säure, wenn der pH-Wert sinkt. Eingetragen als Lebensmittelzusatzstoff E211.
Inhaltsstoffbeschreibung:
GLUCOSE {Traubenzucker) - Monosaccharid. Weißes, süßes, geruchloses Pulver, das leicht in Wasser löslich ist. Es wird durch saure oder enzymatische Hydrolyse von Stärke oder Zellulose gewonnen. Es ist in großen Mengen in Weintrauben, Honig usw. enthalten. Eines der wichtigsten Produkte des Stoffwechsels, Quelle der Biosynthese zahlreicher lebenswichtiger Stoffe; es nimmt aktiv am Wasser-Salz- und Kohlenhydrat-Stoffwechsel teil und liefert Energie für lebende Hautzellen. In Kosmetika wird es gewöhnlich in der Zusammensetzung von Pflanzenextrakten verwendet, und einige Derivate (z. B. Glutamat) werden als eigenständige kosmetische Inhaltsstoffe eingesetzt. Es kann in kosmetischen Produkten der "natürlichen" Richtung verwendet werden.
Inhaltsstoffbeschreibung:
{Urtica dioica ist ein weit verbreitetes, mehrjähriges Kraut aus der Familie der Brennnesselgewächse. Ihre Blätter sind reich an den Vitaminen C, K, B, Chlorophyll, Glykosiden, Phytosterolen, Carotinoiden, ätherischem Öl, Zucker, Proteinen, Gerbstoffen, Eisen- und Kalziumsalzen und organischen Säuren. Die brennende Wirkung der Brennnessel wird durch das Vorhandensein von Ameisensäure bestimmt. Der Extrakt der Brennnessel wird in der Kosmetik als regenerierender, tonisierender, stimulierender, entzündungshemmender, heilender und vitaminisierender Zusatz in Haut- und Haarpflegeprodukten verwendet. Der Trockenextrakt von K.D. ist ein dunkelgrünes oder bräunliches Pulver in feiner Dispersion mit einem charakteristischen Geruch und Geschmack. Die wichtigsten Wirkstoffe sind Kieselsäure, Flavonoide (Isoquercitin, Rutin), Bitterstoffe, Vitamin K, Cumarine, Pantothensäure; Carotinoide, Vitamin C, Chlorophyllsytosterol, Histamin, Violaxanthin, Gerbstoffe und Eiweißstoffe, Spurenelemente. steigert den Grundstoffwechsel, wirkt entzündungshemmend, antiseptisch, wundheilend, steigert die Granulation und Epithelisierung von geschädigtem Gewebe, hat eine blutzuckersenkende Wirkung, steigert die Blutgerinnung. Es stärkt das Haar und regt sein Wachstum an, wird in Shampoos, Haarbalsamen, Masken, in Produkten gegen Schuppen und zur Vorbeugung ihres Auftretens, gegen Haarausfall, bei frühzeitigem Sitzen verwendet, schützt das Haar vor UV-Strahlen, macht es elastischer und widerstandsfähiger.
Inhaltsstoffbeschreibung:
POTASSIUM SORBATE - Kaliumsorbat, Kaliumsalz der Sorbinsäure - weißes Pulver oder Granulat, fast geruchlos, neutraler Geschmack. Konservierungsmittel, das Hefen, Bakterien und Schimmelpilze aktiv hemmt. Es verlangsamt lediglich die Entwicklung von Mikroorganismen, hat aber keine biozide Wirkung. Es hat nur bei einem pH-Wert unter 6,5 eine antimikrobielle Wirkung. Kann natürlichen und synthetischen Ursprungs sein. Registriert als Lebensmittelzusatzstoff E202.
Bewertungen
Um einen Kommentar hinzuzufügen, müssen Sie sich anmelden.