Propylgallat verhindert oder verlangsamt den durch chemische Reaktionen mit Sauerstoff verursachten Verfall von Kosmetika und Körperpflegeprodukten. Propylgallat hemmt die Bildung oder Anhäufung von freien Radikalen, die zu einer Verschlechterung des Produkts führen können. Propylgallat ist ein antioxidatives Konservierungsmittel, das in einer Vielzahl von Kosmetik- und Schönheitsprodukten verwendet wird, z. B. in Lippenstiften, Badezusätzen, Hautreinigungsmitteln, Feuchtigkeitscremes, Hautpflegeprodukten, Make-up-Produkten, Selbstbräunern, Sonnenschutzmitteln und Bräunungsmitteln. Laut Wikipedia ist es "ein Ester, der durch die Kondensation von Gallussäure und Propanol entsteht" und wird Lebensmitteln und Hautpflegeprodukten zugesetzt, die Öle und Fette enthalten, um die Oxidation zu verhindern. Wenn es zu einer Oxidation kommt, kann dies zu Ranzigkeit, Verfärbung, Viskositätsveränderungen und zum Abbau der Wirkstoffe in den Formeln führen, wodurch deren Wirksamkeit beeinträchtigt wird. Propylgallat steht auf der FDA-Liste der allgemein als sicher anerkannten Inhaltsstoffe (GRAS), seine Höchstkonzentration ist jedoch auf 0,02 % des Fett- oder Ölgehalts von Lebensmitteln begrenzt. Das CIR hat Propylgallat als sicheren Inhaltsstoff in Kosmetika und Körperpflegeprodukten in Konzentrationen von höchstens 0,1 % zugelassen. Darin wird festgestellt, dass Propylgallat, wenn es in oralen Produkten enthalten ist, "nachweislich präventive Wirkungen hat, einschließlich der Verringerung von Krebs, Geburtsschäden und Zahnkaries. Diese positiven Wirkungen stehen im Einklang mit der Fähigkeit von Propylgallat, freie Radikale abzufangen", heißt es in der Untersuchung des CIR-Sicherheitsberichts. Propylgallat gilt als umstrittener Inhaltsstoff, da er mit Krebs und anderen schädlichen Nebenwirkungen in Verbindung gebracht wird. Die Cosmetics Database stuft ihn als mäßig gefährlichen Inhaltsstoff ein und verweist auf Bedenken hinsichtlich Krebs, Entwicklungs- und Reproduktionstoxizität, Allergie und Immuntoxizität sowie auf geringere Bedenken hinsichtlich Reizungen. Es gibt starke Hinweise darauf, dass es sich um ein Humantoxikum handelt, obwohl die EU es als "begrenzte Hinweise auf eine Toxizität für das Immunsystem" einstuft. Was die endokrine, entwicklungs- und reproduktionstoxische Wirkung betrifft, so haben Studien gezeigt, dass bei der Verwendung von Propylgallat in hohen Dosen Auswirkungen beobachtet wurden, die im Gegensatz zu denen in Hautpflegemitteln stehen. Laut Wikipedia haben neuere Forschungen gezeigt, dass Propylgallat ähnlich wie andere Xenoöstrogene Östrogene nachahmen kann, was dazu führen kann, dass der männliche Körper weibliche Züge annimmt, wodurch sich das Krebsrisiko in östrogenempfindlichen Geweben wie Eierstöcken, Brüsten, Prostata usw. erhöht. In einer auf der Website der National Institutes of Health veröffentlichten Studie mit dem Titel "Biological Study of Propyl Gallate Carcinogenesis" (Biologische Studie zur Karzinogenese von Propylgallat), bei der 100 Ratten und 100 Mäuse, davon 50 mit Propylgallat behandelt und 50 unbehandelt, 103 Wochen lang untersucht wurden, heißt es: "Unter den Bedingungen dieses Bioassays wurde Propylgallat nicht als krebserregend für